?

Log in

No account? Create an account

Novello 2010 delle Venezie. Мерло и каберне совиньон. - Узором созвездий по мантии ночи

06.07.2011, Среда

17:39:00 - Novello 2010 delle Venezie. Мерло и каберне совиньон.

Previous Entry Поделиться Next Entry

Хотя для молодого вина уже поздновато, но понадеялся на мнение специалиста, что, поскольку это не гамэ (из которого делают "Бужолле Нуво"), а более "серьёзный" виноград, то вряд ли оно уже "умерло".
И не прогадал.
Вино действительно сохранило лёгкость молодого (хотя, наверное, месяцев 5-6 назад оно было лучше).
Степенный вишнёвый цвет.
В аромате какие-то цветы, земляника, какие-то минерально-известковые нотки (чем-то напоминает аромат игристых).
Во вкусе умеренная кислотность и тоже какие-то "отголоски игристости" (почему-то подумалось "если из игристого убрать все пузырьки..."), танинов почти не. Очень лёгкая горчинка. Фруктово-ягодные оттенки: клубника, земляника, груша, может вишня, всё это при том слишком тонко для моего чутья. Но вероятно, более чётко выраженные вкусы тут бы и помешали.
Светло, легко и приятно.
Если будет, с кем распить, я бы и вторую взял (если там осталось).

15/20, а может и 15.5.

P.S.: Осталось 2/3 бутылки. Либо кто сегодня вечером скрасит моё одиночество (и собирание рюкзака), либо завтра возьму на полигон (Юджи, Джерри, мы едем вместе?). Не хочу оставлять его ждать до выходных открытым.