Выбор кухонного комбайна - Узором созвездий по мантии ночи

Как показала практика — не нужен.

Покупай мясорубку.
Потом отдельно блендер.
Отдельно миксер.

(Ответить) (Thread)

У тебя много места на кухне :))))

(Ответить) (Parent) (Thread)

Нет. Комбайн более прожорлив в плане места. Плюс, для выполнения одной операции достаточно вынуть один предмет, а не всё сразу.

(Ответить) (Parent) (Thread)

Я бы не сказал.
Как это прожорлив? Сравним? :)
У меня на кухне комбайн живёт уж лет 10 точно. Мотор с блендером постоянно на рабочей поверхности, из розетки не отключается, используются ежедневно почти. Блендер уже второй по счёту (первый износился и был ликвидирован). Тёрки раза три-черыре в неделю используются в среднем. Тестомешалки -- от случая к случаю, раз в месяц. Мясорубка -- не используется почти.
Все насадки хранятся на полке, вполне компактным образом.

И зачем для одной операции вынимать "всё сразу"? Чойта я в непонятках. :)

(Ответить) (Parent) (Thread)

Я взяла stand mixer KitchenAid + attachments (мясорубка-терка). Выбирала производителя по надежности/доступности запчастей, а допы по тому, чем больше пользуюсь. Чаще всего - это сделать какое-нибудь тесто на блины-кексы-запеканку-whatever и порезать овощи на салат-потушить.

От идеи комбайна в квартире отказалась сразу - занимает много места и его надо расчехлять-собирать ( и потом, соот-но, все эти части мыть) на порезать 1 кочан капусты будет лениво. Больше возни и потраченного времени, чем результата. А часто ли ты маринуешь ведро капусты?) Скажем, на даче, где есть место и раз в сезон ты много и часто заготавливаешь - он имеет смысл.

Самый такой разумно-удобный вариант электромясорубка и блендер + вечик + с доп. чаша для нарезки/шинковки овощей (типа такой комплектации https://www.mediamarkt.ru/item/1239105/bosch-msm-88190-blender).

Бренды - как-то больше всего у меня филипса) Но, думаю, и бош и кенвуд тоже должны быть не хуже.

Edited at 2016-03-22 18:44 (UTC)

(Ответить) (Thread)

Точно полезный? ;)
Я не представляю, для чего могла бы его использовать.
Вместо мясорубки у меня блендер, на все случаи жизни.

(Ответить) (Thread)

У нас стоит кухонный комбайн с функцией электромясорубки. По разным причинам перестала им пользоваться (покупала, чес-гря, в основном как тестомес).
Bosch - кажется, этот: http://futurnix.ru/catalog/kombayn_bosch_mum_4655.html
Надёжный как сволочь, сколько раз я ему скармливала что-то вроде как на пределе возможностей, только жужжал и начинал попахивать озоном.

Учитывая нынешние цены и срок эксплуатации (из которого года три очень активной)... а не знаю пока, но очень возможно, что могу и продать тыщ за пять с торгом, если чо.

Мясорубкой пользовалась считанные разы, супруг пару раз оставался чем-то недоволен, но он перфекционист почище меня.

(Ответить) (Thread)

1. инструкция к нему сохранилась? или легко скачивается?
2. не в курсе ли, есть ли возможность докупить к нему соковыжималку (в виде модуля, а не отдельного устройства)? или её там приткнуть некуда?

И как вообще у него состояние после стольких лет эксплуатации?

А в общем это идея -- взять такой, распробовать, что как, потом уже лучше понимать, что от него нам нужно.

(Ответить) (Parent) (Thread)

Инструкцию не выбрасывали, у нас даже коробка стоит (правда, вряд ли с инструкцией вместе). Соковыжималка вроде реальна, тыщу лет не искала гаджеты для него, когда-то видела, сейчас не знаю.

Состояние честного труженика: поверхности местами царапаны, один из дисков-тёрок чуть погнут. В остальном жив и здоров.

(Ответить) (Parent) (Thread)

Ну, если "с торгом" - за 4т.р. отдашь?

(Ответить) (Parent) (Thread)

Гляди, нашла список доп.частей: http://www.sovinservice.ru/seek_model.php?id=1139&zzz=68&fir=194&itm=3
Тут вроде как инструкция: https://www.manualspdf.ru/bosch/profimixx-46-electronic/инструкция
Правильно пишут на всяких отзовиках - отверстие мясорубки узкое, учитывай. Что-то ещё было про качество прилегания ножа, но честно не упомню за давностью.

Давай 4300 :) (йамолодайамать жратьнечегозаработунеплатятааа =) ) вроде как понимаю, что не пользуюсь от слова совсем, но поперечитывала отзывы, вспомнила всё, что нас с ним связывало - и прям сердце кровью обливается, ггг )

Я на Рязанке, заглядывай.

(Ответить) (Parent) (Thread)

OK. Договорились. Правда, когда заеду - сейчас сходу не скажу.
Сейчас напишу тебе на email из жжшного профиля. Он действующий, надеюсь?

Edited at 2016-03-26 12:10 (UTC)

(Ответить) (Parent) (Thread)

Действующий, письма не вижу.

(Ответить) (Parent) (Thread)

Бери, годная штука :)
Единственное хлипкое (так и должно быть) место -- ось вращения тёрки. В сервис-центрах в продаже есть.

А вот то, что у него регулятор скорости на микроконтроллере и с датчиком Холла -- я офигел узнавши..

(Ответить) (Parent) (Thread)

Спасибо. Твоя рекомендация -- финальный довод "ЗА". ;)

(Ответить) (Parent) (Thread)

+1 к блендеру.
Купили тот, который продавался с акционной скидкой - пока все нормально, хотя он не часто используется. Как оказалось, 600 ватт не так много, чтобы вырываться из рук :-) но достаточно, чтобы приготовить мясной фарш и не вязнуть. Ещё там две скорости - не знаю зачем :-) но жена ими пользуется.
В общем цена вопроса такая, что не жалко просто попробовать.

(Ответить) (Thread)

У меня бошевский старый... (лет много, полёт нормальный)
Хватает на всё. :)

PS Нашёл.
Bosch MUM 4655
https://market.yandex.ru/product/118512

Edited at 2016-03-25 10:39 (UTC)

(Ответить) (Thread)