December 16th, 2011

Sea

Вчера дегустировали Тоскану

Как сказал Денис: "После такой дегустации любой любитель вина чрезвычайно остро ощущает желание переехать жить в Тоскану."
Это было великолепно. Ни одного вина ниже 15 баллов. И два - по 18,5. Не припоминаю даже, попадались ли мне раньше вина на 18,5. И, кажется, это уже на пределе, если не выше моей текущей способности оценивать вино (так что одно из упомнутых я оценил всё же несколько ниже -- я "не понял" его).

"Глубокий аромат -- это когда вдыхаешь, вдыхаешь, вдыхаешь, и хочется ещё, а лёгких уже не хватает."

"Хорошие вина пахнут не чем-то конкретным, а всем сразу." В том смысле, что многообразие тонов и оттенков помноженное на субъективность ассоциаций у разных дегустаторов даёт широчайшее многообразие сравнений.

P.S.: Друзья, если кто будет проезжать через Тоскану -- может, у вас найдётся место для одной бутылочки? Что искать -- я скажу.

This entry was originally posted at http://arilou.dreamwidth.org/827603.html. Please comment there using OpenID.