Eleneldil G. Arilou (arilou) wrote,
Eleneldil G. Arilou
arilou

Categories:

Driada, Merlot, выдержанное, 2005, Молдова, южный регион Каушанского района


Одну такую в выходные взял, направляясь к colobuska, "отмечать" её провал пересдачи.

И как-то оно мне не очень показалось.

Цвет: тёмно-вишнёвый. Даже сильно тёмный.
Аромат: несильный, терпкий, тёмный фруктовые нотки, чуть сладковатые.
Вкус: лёгкая пыль, слабые танины, горчинка, порой напоминающая миндальную (что там ещё было, назвать тогда не получилось, но вот заявленных на этикетке ноток чернослива не нашёл, как ни старался)
Послевкусие: затяжная горчинка, при продолжительном питии ощущение горечи накапливалось.
Цвет (1-4) Аромат (1-6) Вкус (1-6) Впечатление (0-4) Итог
3 3 2 1 9/20

В общем, я был разочарован вином и с грустью подумал, что зачем-то ещё с ноября заначил подобную бутылку.

Сегодня, придя с работы, решил отведать ту бутылку (ну, типа,что уж её хранить-то). То ли "из другой бочки", то ли в тот раз недавно с улицы оно было заметно холоднее и это сказалось, то ли у меня настроение другое, но впечатление заметно изменилось.

Аромат: умеренный, но вполне неплох, мягкий, с тонами гуаши, сладких тёмных ягод (?чёрная смородина?), может даже немного хурмы, тона чёрного бархата; когда вино постоит и подышит, чувствуются мармеладно-сливочные нотки, а над горловиной бокала можно уловить оттенки шоколадной глазури. Лёгкая терпкость и сладковатость были и в этот раз.
Вкус: горечь не столь заметна, умеренная танинность и кислинка, оттенки зелёного яблока и садовых ягод
Но обещанного чернослива не поймал и в этот раз.
Послевкусие: ягодное, нет затяжной горчинки, затягиваются лёгкие танины, исчезающая кислинка.

Пилось вино уже с удовольствием, хотя и не с восторгом. Сильно увлекаться не стал, опасаясь испортить улучшившееся впечатление.
Цвет (1-4) Аромат (1-6) Вкус (1-6) Впечатление (0-4) Итог
3 4 3-3.5 1.5-2 12/20

Подумал даже, не заначить ли снова такую бутылку взамен открытой. Хотя и стрёмно попасть на повторение первого варианта.

Виноград -- 100% мерло.
Цена в розницу... гхм... кажется, что-то в районе 200 с небольшим рублей запамятовал.


P.S. [06.02.11]: Вторая бутылка, простояв початой почти неделю, даже малость похорошела. И аромат стал посильнее (ну или не ослаб, как минимум -- мало ли, восприимчивость у нас сегодня лучше). И горчинка ослабла до хорошего уровня -- она заметна только в послевкусии и довольно слабо, т.е. "в самый раз". Кстати, я, кажется, был неправ в отношении аромата чернослива. Вероятно, я его себе как-то неправильно представляю, поскольку вот сейчас Молли сказала, что чернослив тут сильный и густой. Эх... Приобретение набора образцов запахов, похоже, стало весьма актуальным. ;)
Tags: питие
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments