Eleneldil G. Arilou (arilou) wrote,
Eleneldil G. Arilou
arilou

Система оценки вина

Вот тут Денис вкратце описал систему, которой он пользуется (и по ней же, соответственно, мы заполняем бланки на клубных дегустациях). Ну а поскольку я, сожно сказать, у него учусь дегустации, то и я эту систему перенимаю (и в том, что описывал уже, примерно по ней пытался оценивать). А в самом посте расписано примерное значени суммарного бала, который по этой системе получается.

Правда, приглянулась (с некоторыми оговорками) мне ещё одна система, где по 7-бальной шкале оцениваются раздельно аромат, вкус и послевкусие. Может быть потом составится что-то своё. Скажем, совсем не оценивать цвет мне не кажется осмыслоенным, но и 4 балла (а с учётом половинок, получается, 8) на цвет отводить я неочень пока понимаю, зачем. Но ведь "... я тольео учусь". Наверняка, мнение ещё как-то изменится.
Tags: питие
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    Help
  • 0 comments