?

Log in

No account? Create an account

Рейтинг самых полезных с мире напитков - Узором созвездий по мантии ночи

02.02.2013, Суббота

02:53:00 - Рейтинг самых полезных с мире напитков

Previous Entry Поделиться Next Entry

(Найдено у abra_akbar тут. Продублирую у себя всю сожержательность.)


Список основан на содержании в напитках антиоксидантов.
Для тех, кто не в курсе, антиоксиданты — это не отдельный вид каких-то питательных веществ, а общее название для элементов, обладающих способностью бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы, в свою очередь, представляют собой особые молекулы, способные разрушать другие молекулы и даже клетки вашего тела. В норме они должны бороться с вирусами и бактериями, участвовать в образовании гормонов, производстве энергии и других жизненно важных процессах. Однако с возрастом свободных радикалов в организме становится все больше и больше, организм не способен их контролировать, и они начинают разрушать его изнутри. С образованием свободных радикалов медики связывают развитие многих заболеваний (в том числе рака, артрита, болезней сердца, язвенных болезней), а также процесс старения.

Вот от этих неприятностей и могут нас оградить антиоксиданты. В их число входят витамины А, С, Е, а также такие элементы как цинк, селен и некоторые другие. По отдельности они входят в состав очень многих продуктов питания, но найти все вместе, да еще и в достаточно больших объемах — не так уж легко. Этот критерий и послужил ключевым в составлении рейтинга самых полезных напитков. Выглядит он следующим образом:

1. Гранатовый сок
Кроме перечисленных элементов, содержит кальций, фосфор, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечно-сосудистой системы, показан при гипертонии, анемии и малокровии. Не стоит пить людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью.

2. Красное вино
Сразу несколько исследований свойств вина за последний год показали его пользу в профилактике раковых заболеваний. Многие диетологи также советуют принимать вино ежедневно вместе с едой, однако наркологи предупреждают: ваша доза не должна превышать 30 граммов в день.

3. Виноградный сок
В нем много витаминов группы В, полезных для волос и ногтей, и аскорбиновой кислоты, которая поможет вам бороться с микробами. Кроме того, виноградный сок помогает сохранять крепкую память, борется с раком груди и поддерживает упругость и эластичность кожи.

4. Черничный сок
В народе черника известна тем, что укрепляет зрение и спасает от "жидкого стула". На самом деле ее полезные свойства намного шире — черника помогает бороться с сахарным диабетом, предупреждает заболевания десен и сохраняет молодость всего организма.

5. Сок черешни
Содержит витамин А, необходимый зубам и глазам, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте.

6. Сок асаи
Эта ягода в России не очень популярна, а жаль. В ней содержатся особые растительные пигменты, увлажняющие кожу и препятствующие ее старению. В плодах асаи также много жирных кислот, необходимых для нормальной работы мозга и нервной системы.

7. Клюквенный сок
Обладает жаропонижающим эффектом, помогает при кашле и насморке, выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывая из организма необходимый ему калий.

8. Апельсиновый сок
Отличное средство профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет кровяные сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Противопоказан людям с повышенной кислотностью и низким содержанием кальция.

9. Чай
Сорт имеет мало значения. Главное, чтобы это был настоящий чай, а не концентрат в бутылке. Чай не только тонизирует и бодрит, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями.

10. Яблочный сок
Применяют при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Также нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и быстро восстанавливает силы после физических нагрузок.

Собственно, многие диетологи рекомендуют по утрам вместо кофе тяпнуть натурального гранатового сока. Напиток усиливает обменные процессы, тонизирует и заряжает и позволяет полноценно трудиться целый день.


Update от себя:

Да, как уже отметили в комментах, сок асаи у нас в магазинах обычно не встречается. Но разве повод это выкинуть его из списка? Может когда и доведётся отведать.

Насчёт вина -- да, я тоже полагаю, что 30 грамм -- это скорее норма спирта, а не вина. Соответственно, сухого вина это будет грамм 200-250. Что по моим собственным ощущениям куда ближе к правде. И если в праздники и всякие посиделки выпивать больше, то на день стоит оставить грамм по 100. Скажем, за обедом. ;)

This entry was originally posted at http://arilou.dreamwidth.org/896834.html. Please comment there using OpenID.

Comments:

[User Picture]
From:ingwary
Date:02.02.2013 06:30:08
(Link)
Почему сок асаи не пользуется в России популярностью? Да потому, что асаи "растут в сырых лесах Бразилии, особенно в штате Пара". И приходится для начала спрашивать у яндекса, что эти асаи такое :)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:arilou
Date:02.02.2013 17:39:18
(Link)
Но разве это повод не знать о его полезности?
Вот вдруг приведёт дорога в Бразилию...

Edited at 2013-02-02 17:39 (UTC)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:tim_caper
Date:02.02.2013 09:27:42
(Link)
Что касается вина, то доза не должна превышать 30г СПИРТА в сутки, вот только не очень понятно для какой массы тела. Если считать, что эти 30г на 80кг массы тела, то наверно это достаточно безопасно.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:arilou
Date:02.02.2013 17:28:53
(Link)
Ну как-то так, да.
Добавил в пост приписку от себя.

Edited at 2013-02-02 17:38 (UTC)
(Ответить) (Parent) (Thread)